Aryanto, Aryanto (2022) KAJIAN POTENSI ANTIOKSIDAN DENGAN VARIASI PELARUT PADA VARIETAS EKSTRAK ALGA COKLAT (Sargassum sp) DENGAN METODE DPPH (2,2-diphenyl-1- picrylhydrazil). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.
![[img]](http://repository2.unw.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
LEMBAR PENGESAHAN artikel - Aryanto.pdf Download (109kB) |
|
Text
cover skripsi - Aryanto.pdf Download (48kB) |
|
Text
cover skripsi - Aryanto.pdf Download (48kB) |
|
Text
artikel_aryanto_052191045 - Aryanto.pdf Download (12kB) |
|
Text
bab I - Aryanto.pdf Download (110kB) |
|
Text
bab II - Aryanto.pdf Restricted to Registered users only Download (369kB) |
|
Text
bab III - Aryanto.pdf Download (159kB) |
|
Text
bab IV - Aryanto.pdf Restricted to Registered users only Download (205kB) |
|
Text
bab V - Aryanto.pdf Download (32kB) |
|
Text
DAPUS - Aryanto.pdf Restricted to Registered users only Download (200kB) |
|
Text
Aryanto_skripsi_052191045 (fix) - Aryanto.pdf Restricted to Registered users only Download (16MB) |
Abstract
Radikal bebas sangat berbahaya karena tingginya reaktivitas dapat mengakibatkan terbentuknya senyawa radikal baru dan terjadi reaksi berantai, radikal bebas juga merupakan hasil metabolisme sel. Senyawa yang dapat berfungsi untuk menangkal radikal bebas adalah antioksidan yang berasal dari bahan alam berupa tumbuhan alga coklat. Berdasarkan uraian diatas peneliti tertarik untuk melakukan kajian artikel tentang aktivitas antioksidan varietas alga coklat menggunakan variasi pelarut dengan metode DPPH. Metode: Penelitian menggunakan metode kajian artikel dengan acuan dari satu artikel internasional dan lima artikel nasional yang membandingkan hasil penelitian berupa pelarut yang sesuai dan nilai IC50 dan nilai (%) antioksidan Hasil: Berdasarkan uji daya antioksidan dengan nilai IC50 dan (%) antioksidan didapat hasil sebagai berikut: Pada skripsi ini menunjukan hasil tertinggi dengan pelarut metanol 80,78% dan nilai terendah riview jurnal skripsi ini yaitu dengan pelarut aseton 8.2±0.007% Simpulan: Dari beberapa varietas alga coklat (sargassum sp.) pelarut yang baik untuk mengekstraksi metabolit sekunder alga coklat adalah pelarut methanol. Varietas alga coklat yang memiliki aktivitas antioksidan paling baik yaitu alga coklat jenis sargassum polycytum dengan nilai 80,78% perendaman antioksidan yang tergolong sangat kuat.
| Item Type: | Thesis (S1) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Keywords: | Varietas Alga Coklat, Pelarut, Aktivitas Antioksidan, DPPH,Aryanto 052191045 | ||||||||
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica | ||||||||
| Divisions: | Fakultas UNW > S1 Farmasi | ||||||||
| Depositing User: | UPT Perpustakaan UNW 2 | ||||||||
| Date Deposited: | 14 Apr 2022 02:18 | ||||||||
| Last Modified: | 14 Apr 2022 02:18 | ||||||||
| URI: | http://repository2.unw.ac.id/id/eprint/2204 |
Actions (login required)
 |
View Item |
