PERBANDINGAN POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA BUNGA & DAUN INSULIN (Tithonia diversifolia) DENGAN METODE DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl)

Yulistia, Yulistia and Aprilliana, Melati and Kumala Hati, Anita (2020) PERBANDINGAN POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA BUNGA & DAUN INSULIN (Tithonia diversifolia) DENGAN METODE DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text S1_050218A257_Halaman Judul - yulistia.pdf Download (21kB)
	Text S1_050218A257_Artikel - yulistia.docx Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text S1_050218A257_Artikel - yulistia.pdf Download (562kB)
	Text S1_050218A257_Lembar Pengesahan Artikel - yulistia.pdf Download (551kB)
	Text S1_050218A257_Lampiran Depan - yulistia.pdf Download (1MB)
	Text S1_050218A257_BAB I - yulistia.pdf Download (18kB)
	Text S1_050218A257_BAB II - yulistia.pdf Restricted to Repository staff only Download (582kB) | Request a copy
	Text S1_050218A257_BAB III - yulistia.pdf Download (328kB)
	Text S1_050218A257_BAB IV - yulistia.pdf Restricted to Repository staff only Download (239kB) | Request a copy
	Text S1_050218A257_BAB V - yulistia.pdf Download (8kB)
	Text S1_050218A257_Daftar Pustaka - yulistia.pdf Restricted to Repository staff only Download (428kB) | Request a copy
	Text S1_050218A257_Skripsi Lengkap - yulistia.docx Restricted to Repository staff only Download (19MB) | Request a copy
	Text S1_050218A257_Skripsi Lengkap - yulistia.pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Paparan radikal bebas secara terus menerus menyebabkan munculnya berbagai penyakit bagi tubuh. Penggunaan antioksidan sintetik dikhawatirkan dapat menimbulkan efek samping yang berbahaya bagi kesehatan. Tanaman insulin (Tithonia diversifolia) diketahui mengandung senyawa flavonoid dan fenolik yang merupakan sumber senyawa alami berkaitan dengan aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan antara ekstrak etanol daun dan ekstrak etanol bunga insulin. Metode: Penelitian ini menggunakan metode review artikel. Data yang diambil merupakan data sekunder, yaitu berdasarkan hasil artikel yang dipublikasikan di jurnal nasional (terindex Sinta) dan jurnal internasional (terindex Scopus). Hasil: Ekstrak etanol daun mengandung flavonoid, fenol, alkaloid, tanin, saponin dan terpenoid. Sedangkan pada ekstrak bunga mengandung flavonoid, fenol dan tanin. Pengujian aktivitas antioksidan menunjukkan ekstrak etanol daun Tithonia diversifolia memiliki IC50 sebesar 0,93±0,20ppm. Dan ekstrak etanol bunga memiliki IC50 sebesar 205,80 ppm. Simpulan: Ada perbedaan metabolit sekunder dan aktivitas antioksidan antara ekstrak daun dengan ekstrak bunga insulin. Kata Kunci: Daun Insulin, Bunga Insulin, Antioksidan, DPPH

Actions (login required)

View Item