STUDI LITERATUR VALIDASI METODE DALAM ANALISIS VITAMIN B1, B2, B6 SECARA KLTKT, KPI DAN KCKT

Elisabeth Surat Narek, Maria (2020) STUDI LITERATUR VALIDASI METODE DALAM ANALISIS VITAMIN B1, B2, B6 SECARA KLTKT, KPI DAN KCKT. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text S1_050218115_HALAMAN JUDUL - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Download (220kB)
	Text S1_050218115_LAMPIRAN DEPAN - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Download (1MB)
	Text S1_050218115_ABSTRAK - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Download (189kB)
	Text S1_050218115_ABSTRAK - Maria Elisabeth Surat Narek.docx Restricted to Repository staff only Download (35kB) | Request a copy
	Text S1_050218115_LEMBAR PENGESAHAN - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Download (493kB)
	Text S1_050218115_BAB I - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Download (299kB)
	Text S1_050218115_BAB II - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Restricted to Repository staff only Download (385kB) | Request a copy
	Text S1_050218115_BAB III - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Download (447kB)
	Text S1_050218115_BAB IV - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Restricted to Repository staff only Download (384kB) | Request a copy
	Text S1_050218115_BAB V - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Download (6kB)
	Text S1_050218115_DAFTAR PUSTAKA - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Restricted to Repository staff only Download (303kB) | Request a copy
	Text S1_050218115_SKRIPSI LENGKAP - Maria Elisabeth Surat Narek.pdf Restricted to Repository staff only Download (11MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Vitamin adalah zat-zat organik kompleks yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah sangat kecil, dan harus didapatkan dari luar tubuh, berperan dalam beberapa tahap reaksi metabolisme energi, pertumbuhan, dan pemeliharaan tubuh. Banyaknya vitamin yang beredar di pasaran sehingga perlu dilakukannya analisis untuk mengetahui kebenaran dari vitamin tersebut sebagai upaya perlindungan terhadap masyarakat. Kromatografi adalah teknik untuk memisahkan campuran menjadi komponennya dengan bantuan perbedaan sifat fisik masing-masing komponennya. Terdiri dari tiga metode kromatografi yang digunakan dalam analisis vitamin larut air yaitu KLTKT, KCKT, KCKT Fase Terbalik dan Kromatografi Pasangan Ion. Suatu pengembangan metode perlu dilakukan uji validasi, metode baru yang dihasilkan bisa digunakan jika hasil uji validasi yang dilakukan memenuhi persyaratan Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana akurasi, presisi, linearitas, LOD dan LOQ metode analisis pada vitamin B1, B2 dan B6 yang dilakukan secara KLTKT, KPI serta KCKT. Metode : Penelitian ini dilakukan dengan metode studi literatur menggunakan lima artikel sebagai referensi yaitu nasional maupun internasional yang berkaitan dengan judul dan permasalahan yang akan diteliti. Hasil : Validasi hasil analisis vitamin B1, B2 dan B6 yang dianalisis secara KLTKT, KCKT dan KPI mencakup linearitas, presisi dan akurasi memenuhi syarat, dimana nilai R lebih dari 0,999, nilai % RSD kurang dari 2% dan nilai recovery masih dalam rentang syarat yaitu 95-105%. Hal ini dapat dikatakan bahwa ketiga metode ini memiliki sensitifitas terhadap vitamin B1, B2 dan B6. Kesimpulan : Validasi metode kelima jurnal dalam analisis vitamin B1, B2 dan B6 sesuai dengan persyaratan. Kata Kunci : Vitamin B1, B2, B6, KLTKT, KPI, KCKT, Validasi Metode.

Actions (login required)

View Item