PERBANDINGAN POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK KASAR DAN EKSTRAK TERFRAKSINASI TANAMAN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) TERHADAP BAKTERI GRAM POSITIF DAN GRAM NEGATIF

Fahturrahman, Fahturrahman (2020) PERBANDINGAN POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK KASAR DAN EKSTRAK TERFRAKSINASI TANAMAN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) TERHADAP BAKTERI GRAM POSITIF DAN GRAM NEGATIF. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text COVER - Fitri Eliza.pdf Download (211kB)
	Text S1_050218A072_LAMPIRAN DEPAN - Fitri Eliza.pdf Download (984kB)
	Text S1_050218A072_LEMBAR PENGESAHAN - Fitri Eliza.pdf Download (414kB)
	Text S1_050218A072_ABSTRAK - Fitri Eliza.pdf Download (190kB)
	Text S1_050218A072_BAB I - Fitri Eliza.pdf Download (195kB)
	Text S1_050218A072_BAB II - Fitri Eliza.pdf Restricted to Repository staff only Download (529kB) | Request a copy
	Text S1_050218A072_BAB III - Fitri Eliza.pdf Download (220kB)
	Text S1_050218A072_BAB IV - Fitri Eliza.pdf Restricted to Repository staff only Download (250kB) | Request a copy
	Text S1_050218A072_BAB V - Fitri Eliza.pdf Download (7kB)
	Text S1_050218A072_DAFTAR PUSTAKA - Fitri Eliza.pdf Restricted to Repository staff only Download (415kB) | Request a copy
	Text S1_FAHTURRAHMAN_050218A072_SKRIPSI LENGKAP - Fitri Eliza.doc Restricted to Repository staff only Download (12MB) | Request a copy
	Text S1_FAHTURRAHMAN_050218A072_SKRIPSI LENGKAP - Fitri Eliza.pdf Restricted to Repository staff only Download (13MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Antimikroba merupakan obat yang digunakan untuk membasmi mikroba melalui penghambatan pertumbuhan mikroorganisme. Ekstrak buah dan daun mengkudu mengandung senyawa dari golongan flavonoid yang memiliki memiliki aktivitas dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Tujuan penelitian ini menganalisis dan membandingkan aktivitas antibakteri pada daun dan buah mengkudu dalam menghambat pertumbuhan bakteri gram negatif dan gram positif. Metode: Penelitian yang digunakan adalah metode pendekatan meta analisis dengan mengkaji artikel penelitian nasional dan internasional. Data yang diambil merupakan data sekunder non eksperimental. Hasil: Ekstrak etanol daun mengkudu mengandung metabolit sekunder antara lain saponin, flavonoid, polifenol, dan alkaloid. Fraksi etil asetat buah mengkudu mengandung senyawa steroid, terpenoid, dan quinolon. Fraksi n-butanol daun mengkudu mengandung senyawa flavonoid, saponin, polifenol, antrakuinon, dan ferulic acid. Daya hambat pada fraksi n-butanol daun mengkudu memiliki aktivitas kuat menghambat bakteri gram positif dan gram negatif. Fraksi etil asetat buah mengkudu menghambat secara kuat terhadap bakteri Streptococcus mutans. Ekstrak etanol buah mengkudu terhadap bakteri gram positif S.mutans menghambat secara kuat. Ekstrak etanol daun mengkudu menghambat secara kuat terhadap S.aureus. Simpulan: Ekstrak kasar daun mengkudu berkhasiat sebagai antibakteri terhadap bakteri gram positif S.aureus sedangkan fraksi etil asetat buah mengkudu berkhasiat sebagai antibakteri terhadap gram positif S.mutans. Fraksi n-butanol buah mengkudu berkhasiat antibakteri terhadap bakteri gram positif dan gram negatif. Kata kunci: buah mengkudu, daun mengkudu, daya hambat, metabolit sekunder

Actions (login required)

View Item