FORMULA NANOKRIM EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) & MINYAK BEKATUL SEBAGAI TABIR SURYA

WAHYUNI, SRI (2026) FORMULA NANOKRIM EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) & MINYAK BEKATUL SEBAGAI TABIR SURYA. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text Sri Wahyuni_051221018_artikel - Sri wahyuni.docx Restricted to Registered users only Download (324kB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_fulltex - Sri wahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (34MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_lampirandepan-1 - Sri wahyuni.pdf Download (4MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_pengesahanartikel - Sri wahyuni.pdf Download (303kB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_fulltex - Sri wahyuni.docx Restricted to Registered users only Download (5MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_lembarkonsul - Sri wahyuni.pdf Download (2MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_lampiranbelakang - Sri wahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_daftarpustaka - Sri wahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_bab_V - Sri wahyuni.pdf Download (311kB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_bab_III - Sri wahyuni.pdf Download (2MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_bab_I - Sri wahyuni.pdf Download (1MB)
	Text Sri Wahyuni_051221018_abstrakpdf - Sri wahyuni.pdf Download (583kB)

Abstract

Latar Belakang: Kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, fenolik, dan betasianin yang berpotensi sebagai bahan tabir surya alami. Pemanfaatan teknologi nanoemulsi dalam bentuk nanokrim diharapkan dapat meningkatkan stabilitas dan efektivitas bahan aktif tersebut. Penelitian ini bertujuan memformulakan nanokrim ekstrak kulit buah naga merah sebagai tabir surya serta mengevaluasi karakteristik fisik. Metode: Penelitian bersifat eksperimental menggunakan metode ekstraksi maserasi dengan etanol 96% diformulasikan menjadi nanoemulsi dengan tiga konsentrasi yaitu 0,5%, 1%, dan 1,5%. Evaluasi meliputi uji organoleptis, pH, viskositas, sentrifugasi, tipe emulsi, ukuran partikel. Nanoemulsi tiap konsentrasi dibuat sediaan dengan konsentrasi 25% ke dalam nanokrim. Evaluasi meliputi uji organoleptis, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, sentrifugasi, tipe krim, homogenitas. Stabilitas sediaan dilakukan dengan metode sentrifugasi & cycling test dan penentuan nilai SPF menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan uji ANOVA. Hasil: Skrining fitokimia ekstrak kulit buah naga merah mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, saponin. Nanokrim homogen, stabil, dan memiliki ukuran partikel 28,48-63,69 nm. Nanokrim menunjukkan karakteristik fisik baik dengan pH 5,54-6,17, viskositas 5.560-7.480 cPs, daya sebar 5,84 cm-6,12 cm, serta daya lekat 1,05-1,46 detik. Nilai SPF F1 dan F2 termasuk kategori minimal, sedangkan F3 kategori sedang. Kesimpulan: Ekstrak kulit buah naga yang diformulasikan dalam bentuk nanokrim memenuhi persyaratan fisik dan nilai SPF, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai sediaan kosmetik tabir surya alami yang stabil dan efektif.

Actions (login required)

View Item