FORMULASI DAN PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN LIP BALM MINYAK TAMANU (Calophyllum inophyllum L.) DAN MINYAK ZAITUN (Olea europaea L.)

Oceania R, Khalisna (2024) FORMULASI DAN PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN LIP BALM MINYAK TAMANU (Calophyllum inophyllum L.) DAN MINYAK ZAITUN (Olea europaea L.). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text ARTIKEL KHALISNA OCEANIA R FIX - Khalisna Oceania.pdf Restricted to Registered users only Download (239kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN ARTIKEL KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Download (72kB)
	Text LAMPIRAN DEPAN - KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Download (822kB)
	Text ABSTRAK KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Download (173kB)
	Text BAB I - KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Download (152kB)
	Text LAMPIRAN BELAKANG - KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)
	Text BAB III - KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Download (277kB)
	Text BAB V - KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Download (116kB)
	Text NASKAH SKRIPSI KHALISNA OCEANIA R FIX - Khalisna Oceania.pdf Restricted to Registered users only Download (6MB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Restricted to Registered users only Download (205kB)
	Text LEMBAR KONSULTASI KHALISNA OCEANIA R - Khalisna Oceania.pdf Download (2MB)
	Text NASKAH SKRIPSI SKRIPSI KHALISNA OCEANIA R FIX - Khalisna Oceania.docx Restricted to Registered users only Download (19MB)

Abstract

Minyak tamanu dan minyak zaitun (MTMZ) memiliki kandungan flavonoid berfungsi sebagai antioksidan. Pada penelitian ini, MTMZ dimanfaatkan dalam bentuk sediaan kosmetik bibir yaitu lip balm. Lip balm berbahan dasar lilin, lemak dan minyak yang berfungsi untuk melindungi dan melembapkan bibir pecah-pecah atau kering. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi pengaruh konsentrasi MTMZ terhadap sifat fisik, uji stabilitas (cycling test) serta aktivitas antioksidan dalam sediaan lip balm. Metode: Sediaan lip balm MTMZ dibuat 3 formula dengan konsentrasi FI (10%:15%), FII (12,5%:12,5%) dan FIII (15%:10%), dilakukan uji sifat fisik (organoleptik, homogenitas, pH dan titik lebur), uji stabilitas (cycling test) dan mengukur aktivitas antioksidan sediaan dengan metode DPPH dan parameter IC 50 . Data dianalisis menggunakan SPPS dengan uji Anova dan untuk membandingkan data sebelum dan sesudah penyimpanan digunakan Paired Samples T Test. Hasil: Hasil uji oragnoleptis, ketiga sediaan memiliki warna putih tulang, bau khas minyak tamanu dan tekstur lembut. Uji homogenitas, ketiga sediaan menunjukkan hasil yang homogen. Rata-rata hasil uji pH FI-FIII (6,07±0,25 - 6,15±0,07). Hasil analisis statistik Anova (0,241). Rata-rata hasil uji titik lebur FI- FIII (51,1±0,20 - 51,9±0,10). Hasil analisis statistik Anova (0,010). Hasil uji stabilitas sediaan lip balm tidak stabil dengan mengalami penurunan tekstur, pH dan titik lebur setelah cycling test. Rata-rata nilai IC 50 FI-FIII berturut-turut adalah 154,25 ppm; 150,51 ppm dan 127,33 ppm. Hasil analisis statistik Anova (0,000) yang berarti berbeda signifikan. Kesimpulan: Konsentrasi MTMZ tidak berpengaruh terhadap sifat fisik sediaan lip balm meliputi organoleptis, homogenitas dan pH, tetapi berpengaruh terhadap titik lebur dan uji stabilitas (cycling test) serta aktivitas antioksidan dalam sediaan lip balm MTMZ.

Actions (login required)

View Item