HUBUNGAN ANTARA ASUPAN PROTEIN, VITAMIN A, ZINK, DAN RIWAYAT ISPA DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITAUSIA 2-5 TAHUN DI DESA WONOREJO KECAMATAN PRINGAPUS KABUPATEN SEMARANG

WINARTI, WINARTI (2019) HUBUNGAN ANTARA ASUPAN PROTEIN, VITAMIN A, ZINK, DAN RIWAYAT ISPA DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITAUSIA 2-5 TAHUN DI DESA WONOREJO KECAMATAN PRINGAPUS KABUPATEN SEMARANG. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

Text ARTIKEL pdf.pdf Download (301kB)

Abstract

Latar Belakang: Stunting merupakan gangguan pertumbuhan linier yang berdampak pada pertumbuhan fisik, faktor penyebabnya adalah ketidakcukupan asupan zat gizi kronis atau penyakit infeksi kronis maupun berulang. Protein, vitamin A, zink, dan ISPA (infeksi saluran pernafasan akut) mempengaruhi stunting Tujuan: Untuk mengetahui hubungan antara asupan protein, vitamin A, zink, dan riwayat ISPA dengan kejadian stunting pada balita usia 2 - 5 tahun di Desa Wonorejo Kecamatan Pringapus Kabupaten Semarang Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan pendekatan cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh ibu dan balita usia 2-5 tahun. Dengan metode proportional random sampling. Analisis data menggunakan analisis univariat menggunakan distribusi frekuensi dan bivariat menggunakan uji Kendall Tau (p < 0,05) Hasil: Persentasi kategori asupan protein pada balita usia 2-5 tahun di Desa Wonorejo paling banyak dalam kategori kurang yaitu 46%. Persentasi kategori asupan vitamin A pada balita usia 2-5 tahun di Desa Wonorejo paling banyak dalam kategori kurang yaitu 48,3%. Persentasi kategori asupan zink pada balita usia 2-5 tahun di Desa Wonorejo paling banyak dalam kategori kurang yaitu 65,5%. Persentasi kategori riwayat ISPA pada balita usia 2-5 tahun di Desa Wonorejo paling banyak dalam kategori jarang yaitu 63,2%. Persentasi kejadian stunting di Desa Wonorejo yaitu sebanyak 51,7%. Terdapat hubungan yang bermakna antara asupan protein, vitamin A, zink, dan riwayat ISPA dengan kejadian stunting pada balita usia 2-5 tahun di Desa Wonorejo, Kecamatan Pringapus, Kabupaten Semarang (p= 0,031; p= 0,004; p= 0,000; p= 0,016). Simpulan: Terdapat hubugan yang bermakna antara asupan protein, vitamin A, zink, riwayat ISPA dengan kejadian stunting pada balita usia 2-5 tahun di Desa Wonorejo Kecamatan Pringapus Kabupaten Semarang Kata Kunci : Kejadian stunting, protein, vitamin A, zink, riwayat ISPA

Actions (login required)

View Item