HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN HEWANI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA SANTRI PUTRI DI PONDOK PESANTREN ASKHABUL KAHFI KOTA SEMARANG

Affifatul Hafsharah, Lisa (2023) HUBUNGAN ASUPAN PROTEIN HEWANI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA SANTRI PUTRI DI PONDOK PESANTREN ASKHABUL KAHFI KOTA SEMARANG. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

[img] Text
HALAMAN PENGESAHAN ARTIKEL - Lisa Hafsharah.pdf

Download (117kB)
[img] Text
ARTIKEL LISA AFFIFATUL HAFSHARAH - Lisa Hafsharah.docx
Restricted to Registered users only

Download (317kB)
[img] Text
LAMPIRAN DEPAN - Lisa Hafsharah.pdf

Download (276kB)
[img] Text
ABSTRAK LISA AFFIFATUL HAFSHARAH_S1 GIZI_060118A035 - Lisa Hafsharah.pdf

Download (132kB)
[img] Text
BAB I - Lisa Hafsharah.pdf

Download (88kB)
[img] Text
BAB III - Lisa Hafsharah.pdf

Download (127kB)
[img] Text
BAB V - Lisa Hafsharah.pdf

Download (49kB)
[img] Text
NASKAH SKRIPSI LISA AFFIFATUL HAFSHARAH_S1 GIZI_060118A035 - Lisa Hafsharah.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)
[img] Text
Lembar Konsultasi_Lisa Affifatul - Lisa Hafsharah.pdf

Download (366kB)

Abstract

Remaja putri rawan memiliki kadar hemoglobin rendah yang disebabkan oleh rendahnya asupan protein hewani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi protein hewani dengan kadar hemoglobin pada santri putri di Pondok Pesantren Askhabul Kahfi, Kota Semarang. Metode : Jenis penelitian ini adalah penelitian analitik korelasi dengan metode Cross Sectional, menggunakan teknik sampling Proportional Random sampling dengan jumlah populasi berjumlah 84 remaja putri. Instrumen penelitian berupa lembar FFQ (Food Frequency Questionare) semi kuantitatif, kuesioner karakteristik responden dan Hemoglobinometer Digital. Analisis bivariat menggunakan uji Korelasi Rank Spearman (α = 0,05). Hasil : Kadar hemoglobin santri putri di Pondok Pesantren Askhabul Kahfi Kota Semarang rata-rata 12 mg/dl dalam kategori tidak anemia sebanyak 69 orang (82,14%), < 8 mg/dl sebanyak 1 orang (1%) dalam kategori anemia berat, 8 mg/dl-10,9 mg/dl sebanyak 8 orang (9,52%) dalam kategori anemia sedang, 11 mg/dl-1,9 mg/dl sebanyak 6 orang (7,16%) dalam kategori anemia ringan. Analisis bivariat menunjukkan tidak terdapat hubungan asupan protein hewani dengan kadar hemoglobin pada remaja putri (p = 0,57). Simpulan : Tidak terdapat hubungan asupan protein hewani dengan kadar hemoglobin pada santri putri di Pondok Pesantren Askhabul Kahfi, Kota Semarang.

Item Type: Thesis (S1)
Contributors:
ContributionContributorsNIDNEmail
Thesis advisorMulyasari, Indrinidn0603058501library@unw.ac.id
Keywords: Remaja, anemia, protein hewani, hemoglobin,Lisa Affifatul Hafsharah 060118A035
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Fakultas UNW > S1 Gizi
User Id: UPT Perpustakaan UNW 2
Date Deposited: 19 Oct 2023 06:12
Last Modified: 27 Oct 2023 06:18
URI: http://repository2.unw.ac.id/id/eprint/3253

Actions (login required)

View Item View Item