Gambaran Pola Makan Pada Balita Yang Mengalami Picky Eater Di Kelurahan Candirejo

Safitri, Bella (2025) Gambaran Pola Makan Pada Balita Yang Mengalami Picky Eater Di Kelurahan Candirejo. S1 thesis, unw.

	Text BELLA SAFITRI_151211003_Lembarkonsul - Bella Safitri.pdf Download (245kB)
	Text BELLA SAFITRI_151211003_PengesahanArtikel - Bella Safitri.pdf Download (338kB)
	Text BELLA SAFITRI_151211003_Fulltext - Bella Safitri.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text BELLA SAFITRI_151211003_Lampirandepan - Bella Safitri.pdf Download (757kB)
	Text BELLA SAFITRI_151211003_ARTIKEL - Bella Safitri.docx Restricted to Registered users only Download (463kB) | Request a copy
	Text BELLA SAFITRI_151211003_Fulltext - Bella Safitri.docx Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy
	Text Bella Safitri_151211003_LampiranBelakang - Bella Safitri.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text Bella Safitri_151211003_BAB_V - Bella Safitri.pdf Download (281kB)
	Text Bella Safitri_151211003_BAB_III - Bella Safitri.pdf Download (336kB)
	Text Bella Safitri_151211003_BAB_1 - Bella Safitri.pdf Download (288kB)
	Text Bella Safitri_151211003_ABSTRAK - Bella Safitri.pdf Download (220kB)

Abstract

Pola makan merupakan salah satu aspek penting dalam tumbuh kembang anak. Picky eater adalah kondisi di mana anak menunjukan perilaku menolak makan, memilih-milih makanan, dan menolak makanan baru, yang dapat berdampak pada asupan gizi dan status Kesehatan anak. Factor internal dan eksternal berperan dalam mempengaruhi pola makan anak terutama pada masa balita. Namun, studi mengenai gambaran menyeluruh pola makan pada balita picky eater di wilayah posyandu masih terbatas. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan pada balita yang mengalami picky eater di Kelurahan Candirejo, serta mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhinya. Metode: Penelitian ini menggunakan desain penelitian kualitatif dengan pendekatan casestudy. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan metode snowball sampling. Informan utama terdiri dari empat ibu balita picky eater, dan informan triangulasi terdiri dari dua kader serta satu bidan. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara mendalam dengan pedoman wawancara semi terstruktur, proses wawancara dilaksanakan di rumah informan. Analisis data menggunakan model Miles dan Huberman yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa balita yang mengalami picky eater memiliki pola makan yang terbatas dan tidak bervariasi, serta cenderung menolak makanan sehat seperti sayur dan buah. Faktor internal yang dominan meliputi kebiasaan anak menonton layar saat makan, serta kebiasaan jajan. Sementara itu, faktor eksternal yang berperan adalah pola asuh permisif, kurangnya variasi makanan yang disajikan, tekanan makan dari orang tua, serta minimnya peran orang tua sebagai panutan dalam pola makan sehat. Kesimpulan: Pola makan pada balita picky eater dipengaruhi oleh berbagai faktor dari dalam diri anak dan lingkungan sekitarnya. Oleh karena itu, diperlukan edukasi kepada orang tua mengenai pentingnya peran aktif dalam membentuk pola makan sehat dan bervariasi bagi anak sejak dini.

Actions (login required)

View Item