HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN TINGGI INDEKS GLIKEMIK DENGAN KEJADIAN OBESITAS SENTRAL PADA DEWASA MUDA

Tarisshania, Reyna (2024) HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN TINGGI INDEKS GLIKEMIK DENGAN KEJADIAN OBESITAS SENTRAL PADA DEWASA MUDA. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

[img] Text
ARTIKEL - Reyna Tarisania.docx
Restricted to Registered users only

Download (417kB)
[img] Text
pengesahan lengkap_2 - Reyna Tarisania.pdf

Download (311kB)
[img] Text
LAMPIRAN DEPAN - Reyna Tarisania.pdf

Download (1MB)
[img] Text
LAMPIRAN BELAKANG - Reyna Tarisania.pdf

Download (1MB)
[img] Text
ABSTRAK - Reyna Tarisania.pdf

Download (158kB)
[img] Text
BAB I - Reyna Tarisania.pdf

Download (169kB)
[img] Text
BAB III - Reyna Tarisania.pdf

Download (410kB)
[img] Text
BAB V - Reyna Tarisania.pdf

Download (85kB)
[img] Text
SKRIPSI FULL - Reyna Tarisania.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB)
[img] Text
SKRIPSI FULL - Reyna Tarisania.docx
Restricted to Registered users only

Download (2MB)
[img] Text
Log book - Reyna Tarisania.pdf

Download (1MB)

Abstract

Obesitas termasuk dalam 10 masalah kesehatan utama dunia dan lima teratas di negara berkembang seperti Indonesia. Prevalensi obesitas sentral berdasarkan Riset Kesehatan Dasar pada tahun 2018 sebesar 31%. Itu artinya lebih dari seperempat usia ≥15 tahun mengalami obesitas sentral pada tahun 2018. Faktor yang mempengaruhi obesitas sentral yaitu kebiasaan makan makanan tinggi indeks glikemik. Tujuan : Mengetahui adanya hubungan konsumsi pangan tinggi indeks glikemik dengan kejadian obesitas sentral pada dewasa muda. Metode : Metode penelitian menggunakan pendeketan cross sectional. Sampel 108 responden yang didapatkan menggunakan teknik proportional random sampling. Pengambilan data dengan cara pengukuran lingkar pinggang panggul, berat badan dan tinggi badan, sedangkan untuk asupan indeks glikemik menggunakan lembar FFQ yang sudah dimodifikasi. Analisis bivariate menggunakan metode analisis uji koefisien kontingensi dengan tingkat kemaknaan 5%. Hasil : Prevalensi obesitas sentral pada mahasiswa yang mengalami obesitas sentral sebanyak 56 responden (51.9%), dan mahasiswa yang sering konsumsi pangan dengan indeks glikemik tinggi sebanyak 84 mahasiswa atau 77,8%. Terdapat hubungan antara konsumsi pangan tinggi indeks glikemik dengan kejadian obesitas sentral pada dewasa muda (p = 0,001). Simpulan : Terdapat hubungan antara konsumsi pangan tinggi indeks glikemik dengan kejadian obesitas sentral pada dewasa muda.

Item Type: Thesis (S1)
Contributors:
ContributionContributorsNIDNEmail
Thesis advisorSetyaningsih, AryantiNIDN0630049202library@unw.ac.id
Keywords: Obesitas Sentral, Indeks Glikemik, RLPP, Dewasa Muda,Reyna Tarisshania 061191036
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Fakultas UNW > S1 Gizi
User Id: UPT Perpustakaan UNW 2
Date Deposited: 21 Mar 2024 03:18
Last Modified: 21 Mar 2024 03:18
URI: http://repository2.unw.ac.id/id/eprint/4031

Actions (login required)

View Item View Item