KAJIAN ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garnicia mangostana L) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

CLARANICA FRISKA LAESVI, CLARISA (2023) KAJIAN ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garnicia mangostana L) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text Halaman judul - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (45kB)
	Text Halaman pengesahan - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (65kB)
	Text Lampiran depan - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (442kB)
	Text Abstrak pdf - Clarisa Claranica Friska Laesvi.docx Download (10kB)
	Text Abstrak pdf - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (17kB)
	Text SKRIPSI BAB 1 - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (256kB)
	Text SKRIPSI BAB 2 - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Restricted to Repository staff only Download (392kB) | Request a copy
	Text SKRIPSI BAB 3 - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (322kB)
	Text SKRIPSI BAB 4 - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Restricted to Repository staff only Download (264kB) | Request a copy
	Text SKRIPSI BAB 5 - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (10kB)
	Text Daftar pustaka - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Restricted to Repository staff only Download (53kB) | Request a copy
	Text Lembar konsul clarisa - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Download (231kB)
	Text SKRIPSI CLARISA LAESVI - Clarisa Claranica Friska Laesvi.pdf Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy
	Text SKRIPSI CLARISA LAESVI - Clarisa Claranica Friska Laesvi.docx Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Infeksi merupakan penyakit yang disebabkan oleh beberapa mikroorganisme yang terdapat didalam tubuh seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Terapi antibiotik dapat mengobati penyakit yang disebabkan oleh bakteri patogen Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Penggunaan antibiotik yang tidak tepat dapat menyebabkan terjadinya resistensi. Penanggulangan terjadinya resistensi dapat menggunakan bahan alam, salah satunya kulit buah manggis. Kandungan metabolit sekunder yang diduga memiliki aktivitas antibakteri pada kulit buah manggis yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan fenol. Metode : Penelitian ini merupakan jenis penelitian non eksperimental yaitu menggunakan literatur review dengan melihat data sekunder yang terpublikasi di jurnal Internasional (Scimago) dan jurnal nasional (Sinta). Hasil : Ekstraksi kulit buah manggis dilakukan dengan metode ekstraksi cara dingin yaitu maserasi dan cara panas yaitu digesti. Pelarut ekstraksi kulit buah manggis (Garnicia mangostana L) dilakukan dengan menggunakan pelarut etanol, metanol 70%, dan etanol 70%. Uji antibakteri terhadap Staphylococcus aureus menggunakan konsentrasi bervariasi antara 0%-100% dengan niali zona hambat terkecil 0 mm dan terbesar 19,5 mm, sedangkan terhadap Escherichia coli rentan konsentrasi antara 3,125% - 100% dengan nilai hambat terkecil 0 mm dan terbesar 14,8 mm. Kesimpulan: Konsentrasi ekstrak kulit buah manggis yang paling optimal dalam menghambat Staphylococuus aureus dan Escherichia coli sama sama tergolong dalam kategori kuat. Kata kunci : Ekstrak Kulit Buah Manggis, Antibakteri, Staphylococcus aureus, Escherichia coli

Actions (login required)

View Item