FORMULASI DAN KARAKTERISASI NANOENKAPSULASI EKSTRAK DAUN INSULIN (Tithonia diversifolia) DENGAN METODE GELASI IONIK

MAHMUDAH, MITA KHOMSATUN (2022) FORMULASI DAN KARAKTERISASI NANOENKAPSULASI EKSTRAK DAUN INSULIN (Tithonia diversifolia) DENGAN METODE GELASI IONIK. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text Halaman Judul - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Download (22kB)
	Text Halaman Pengesahan Artikel - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Download (104kB)
	Text BAB V - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Download (311kB)
	Text Daftar Pustaka - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Restricted to Registered users only Download (339kB)
	Text Lampiran Depan - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Download (678kB)
	Text BAB III - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Download (348kB)
	Text BAB IV - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Restricted to Registered users only Download (437kB)
	Text BAB II - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Restricted to Registered users only Download (466kB)
	Text BAB I - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Download (326kB)
	Text Artikel_Mita Khomsatun Mahmudah - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Restricted to Registered users only Download (678kB)
	Text Lampiran Belakang - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Download (5MB)
	Text Skripsi_Mita Khomsatun Mahmudah - Mita Khomsatun Mahmudah.pdf Restricted to Registered users only Download (6MB)

Abstract

Latar Belakang: Nanaoenkapsulasi merupakan teknik untuk menyalut suatu senyawa dengan suatu polimer yang berukuran 10-1000 nm. Nanoenkapsulasi kitosan dapat dibuat dengan metode gelasi ionik, yaitu larutan kitosan disambung silang dengan penyambungan silang polianion seperti Na-TPP. Tujuan penelitian untuk membuat nanoenkapsulasi ekstrak daun insulin dengan kitosan dan Na-TPP dengan berbagai varian konsentrasi kitosan serta mengetahui karakteristik nanoenkapsulasi ekstrak daun insulin yang dihasilkan. Metode:Metode ekstraksi menggunakan refluks dengan pelarut etanol 96%. Identifikasi metabolit sekunder menggunakan uji tabung. Metode penelitian yang dilakukan pembuatan nano ekstrak dengan metode gelasi ionik dengan variasi konsentrasi kitosan 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%. Nanoenkapsulasi ekstrak dikarakterisasi ukuran partikel dan distribusi ukuran partikel, % transmitan dan cycling test. Hasil:Identifikasi metabolit sekunder menggunakan uji tabung diperoleh hasil ekstrak positif mengandung flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, fenolik. Nanoenkapsulasi dapat dibuat dari ekstrak daun insulin menggunakan kitosan dan Na-TPP dengan berbagai variasi konsentrasi kitosan 0,1%; 0,2%; 0,3%; 04%. Untuk mengetahui karakteristik nanoenkapsulasi ekstrak daun insulin (Tithonia diversifolia) menggunakan metode gelasi ionik dengan berbagai varian konsentarsi kitosan 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%, dan melakukan cycling test. Penelitian ini diharapkan mendapatkan karakteristik meliputi ukuran partikel, nilai indeks polidispersitas, dan persen transmitan. Kesimpulan: Hasil nanoenkapsulasi ekstrak daun insulin yang paling baik dinunjukkan pada formulasi I dengan konsentarsi kotosan 0,1%. Ukuran partikel yang terbentuk rata-rata 247,37 nm, nilai PDI rata-rata 0,257 dan % transmitan 96,916%. Ukuran setelah dilakukan cycling test 239,63 nm, nilai PDI rata-rata 0,243 dan % transmitan 97,762%.

Actions (login required)

View Item