KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TABIR SURYA SEDIAAN KRIM RUMPUT LAUT

Ayu Kinasih, Sekar (2022) KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TABIR SURYA SEDIAAN KRIM RUMPUT LAUT. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text SEKAR AYU KINASIH (LP) - Sekar Ayu kinasih.pdf Download (537kB)
	Text COVER SKRIPSI - Sekar Ayu kinasih.pdf Download (20kB)
	Text COVER SKRIPSI - Sekar Ayu kinasih.pdf Download (20kB)
	Text ABSTRAK - Sekar Ayu kinasih.pdf Download (151kB)
	Text BAB I - Sekar Ayu kinasih.pdf Download (268kB)
	Text BAB II - Sekar Ayu kinasih.pdf Restricted to Registered users only Download (419kB)
	Text BAB III - Sekar Ayu kinasih.pdf Download (316kB)
	Text BAB IV - Sekar Ayu kinasih.pdf Restricted to Registered users only Download (508kB)
	Text BAB V - Sekar Ayu kinasih.pdf Download (147kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - Sekar Ayu kinasih.pdf Restricted to Registered users only Download (417kB)
	Text SEKAR AYU KINASIH (LP) - Sekar Ayu kinasih.pdf Restricted to Registered users only Download (537kB)

Abstract

Paparan sinar UV menyebabkan kerusakan pada kulit, untuk menghindari efek negatif sinar UV maka diperlukan tabir surya. Kandungan bioaktif rumput laut berpotensi sebagai antioksidan yang berperan sebagai perlindungan terhadap radiasi ultraviolet. Penelitian dengan review artikel ini bertujuan untuk mengkaji aktivitas antioksidan, nilai SPF, dan kegunaan rumput laut sebagai bahan baku tabir surya dalam sediaan krim. Metode : Metode yang digunakan yaitu review artikel menggunakan 6 artikel yang diperoleh dari database Google Scholar yang terindeks SINTA secara nasional serta internasional terindeks Scimago yang diterbitkan maksimal 10 tahun terakhir. Hasil : Hasil Review dari keenam artikel menunjukkan bahwa rumput laut memiliki aktivitas antioksidan dalam kategori lemah (185±0,02 ppm) dan kuat (83,4±0,03 ppm), sediaan krim dibuat dengan cara menambahkan bubur rumput laut dalam basis krim. Krim menghasilkan mutu fisik dengan kenampakan, warna, aroma, dan homogenitas yang baik, tidak terjadi perubahan selama penyimpanan serta disukai panelis. pH krim sesuai dengan standar SNI 4,5-8,0 dan pH fisiologis manusia dengan hasil 5,77-8,45. Uji viskositas dengan nilai 7.500-20.400 cPs, konsistensi 310-340 mm sehingga krim mudah dioleskan pada kulit, krim memiliki kestabilan yang baik, nilai SPF termasuk dalam kategori minimal (2,7783) hingga maksimal (10,90±0,85). Simpulan : Rumput laut memiliki aktivitas antioksidan lemah hingga kuat. Rumput laut dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan sediaan krim tabir surya yang memiliki evaluasi mutu dan kestabilan fisik yang baik serta memiliki kemampuan perlindungan terhadap sinar UV dengan nilai SPF minimal hingga maksimal.

Actions (login required)

View Item