KAJIAN LITERATUR AKTIVITAS ANTIHIPERLIPIDEMIA EKSTRAK BIJI KETUMBAR (Coriandrum sativum L) SECARA IN VIVO

Agasita, Desy (2021) KAJIAN LITERATUR AKTIVITAS ANTIHIPERLIPIDEMIA EKSTRAK BIJI KETUMBAR (Coriandrum sativum L) SECARA IN VIVO. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

[img] Text
abstrak - Desy Agasita.pdf

Download (108kB)
[img] Text
BAB I - Desy Agasita.pdf

Download (15kB)
[img] Text
Daftar Pustaka - Desy Agasita.pdf
Restricted to Registered users only

Download (81kB)
[img] Text
BAB III - Desy Agasita.pdf

Download (571kB)
[img] Text
BAB IV - Desy Agasita.pdf
Restricted to Registered users only

Download (392kB)
[img] Text
BAB V - Desy Agasita.pdf

Download (6kB)
[img] Text
COVER KAJIAN LITERATUR AKTIVITAS ANTIHIPERLIPIDEMIA - Desy Agasita.pdf

Download (34kB)
[img] Text
lampiran depan - Desy Agasita.pdf

Download (531kB)
[img] Text
BAB II - Desy Agasita.pdf
Restricted to Registered users only

Download (342kB)
[img] Text
SKRIPSI LENGKAP (DESY AGASITA) - Desy Agasita.pdf
Restricted to Registered users only

Download (924kB)

Abstract

Latar Belakang : Biji ketumbar (Coriandrum sativum L) mengandung senyawa metabolit flavonoid, alkaloid, kuersetin, saponin, dan polifenol. Flavonoid dapat menurunkan kadar kolesterol total dengan mekanisme kerja menghambat 3-Hydroxy-3- Methyl-Glutaryl-CoenzymeA (HMG-CoA) reduktase yang menyebabkan penurunan sintesis kolesterol. Alkaloid bekerja sebagai antioksidan dengan mendonorkan ion hidrogen. Kuercetin mampu mencegah oksidasi LDL dengan menangkal radikal bebas, saponin dapat menghambat penyerapan kolesterol dan trigliserida dengan membentu ikatan kompleks di dalam usus dan tidak larut dalam kolesterol, berikatan dengan asam empedu membentuk misel dan meningkatkan pengikatan kolesterol dan trigliserida oleh serat. Polifenol mampu meningkatkan kadar HDL dan menurunkan LDL oksidatif (oxLDL), dan menurunkan kadar trigliserida. Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan kajian literature terhadap aktivitas antihiperlipidemia ekstrak biji ketumbar (C. Sativum L) secara in vivo. Metode : Metode penelitian yang digunakan yaitu review jurnal yang diambil dari 4 jurnal yang terindeks nasional (SINTA) dan 1 junral internasional terindeks SCOPUS tentang aktivitas antihiperlipidemia dari ekstrak biji ketumbar secara in vivo, yang diterbitkan dari tahun 2011-2020. Hasil : Ekstrak biji ketumbar mempunyai aktivitas penurun kadar trigliserida dengan dosis 21,6 mg/kbBB dibandingkan dengan simvastatin dan 200 mg/kgBB dibandingkan dengan almubin serum sapi. Ekstrak biji ketumbar dapat menurunkan kadar kolesterol total dengan dosis terbesar 840 mg.kgBB, serta dapat menurunkan kadar sel busa 700 mg/kgBB/hari Kesimpulan : Ekstrak biji ketumbar (Coriandrum sativum L) mempunyai aktivitas yang dapat menurunkan kadar kolesterol total, trigliserida, dan kadar foam cell (sel busa) dengan variasi dosis yang berbeda.

Item Type: Thesis (S1)
Contributors:
ContributionContributorsNIDNEmail
Thesis advisorLuhurningtyas, Fania Putrinidn0627049102UNSPECIFIED
Keywords: 52191047, Desy Agasita, Biji ketumbar, antihiperlipidemia, kajian literatur
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas UNW > S1 Farmasi
User Id: UPT Perpustakaan UNW 4
Date Deposited: 01 Nov 2021 04:06
Last Modified: 05 Nov 2023 03:16
URI: http://repository2.unw.ac.id/id/eprint/1849

Actions (login required)

View Item View Item