AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN AKTIVITAS TABIR SURYA DARI EKSTRAK DAUN MANGGA (Mangifera indica L)

Melati Sukma, Chofifah (2021) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN AKTIVITAS TABIR SURYA DARI EKSTRAK DAUN MANGGA (Mangifera indica L). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text COVER - Chofifah Melati sukma.pdf Download (12kB)
	Text ABSTRAK - Chofifah Melati sukma.pdf Download (76kB)
	Text halaman pengesahan - Chofifah Melati sukma.pdf Download (272kB)
	Text BAB 1 - Chofifah Melati sukma.pdf Download (77kB)
	Text BAB II - Chofifah Melati sukma.pdf Restricted to Registered users only Download (632kB) | Request a copy
	Text BAB III - Chofifah Melati sukma.pdf Download (271kB)
	Text BAB IV - Chofifah Melati sukma.pdf Restricted to Registered users only Download (220kB) | Request a copy
	Text BAB V - Chofifah Melati sukma.pdf Download (153kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - Chofifah Melati sukma.pdf Restricted to Registered users only Download (154kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN - Chofifah Melati sukma.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text SKRIPSI CHOFIFAH MELATI_050117A020 - Chofifah Melati sukma.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text SKRIPSI CHOFIFAH MELATI_050117A020 - Chofifah Melati sukma.docx Restricted to Registered users only Download (9MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Matahari memancarkan radiasi ultra violet (UV), di antaranya bermanfaat dalam pembentukan cholecalsiferol (vitamin D3), sebaliknya dapat menyebabkan eritema, inflamasi, hiperkeratosis, kanker kulit. Untuk mencegah terjadinya dampak negatif tersebut dibutuhkan antioksidan yang memiliki aktivitas perlindungan terhadap sinar matahari dan menangkal radikal bebas akibat paparan sinar matahari. Daun mangga mengandung flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan dan efek perlindungan terhadap sinar UV. Tujuan : Untuk menganalisis aktivitas antioksidan dan aktivtas tabir surya (SPF) ekstrak daun mangga (Mangifera indica L) dengan melihat kadar SPF nya. Metode : penelitian dilakukan dengan metode studi literatur menggunakan tiga jurnal nasional dan dua internasional tentang aktivitas antioksidan dan faktor tabir surya (SPF) ekstrak daun mangga dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Hasil : Kadar total flavonoid sebagai antioksidan rata-rata memiliki nilai IC50 < 50 ppm yaitu sebesar 5,02 ppm dengan pelarut etil asetat dan nilai SPF tertinggi diitemukan dalam ekstrak metanol daun mangga varietas “Willard” sebesar 38,64 dibandingkan dengan ekstrak etil asetat (semi polar) sebesar 22,243. Kesimpulan : Ekstrak daun mangga mengandung senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan yang dilihat dari rendahnya nilai IC50 dan aktivitas tabir surya yang dilihat dari nilai SPF tertinggi. Kata Kunci : daun mangga, flavonoid, antioksidan, tabir surya

Actions (login required)

View Item