FORMULASI SEDIAAN KRIM ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch)

PRAMESTI REGITA ANDRIANI, RATIH and Pujiastuti, Anasthasia (2022) FORMULASI SEDIAAN KRIM ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text Halaman Judul Skripsi_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Download (129kB)
	Text LEMBAR Pengesahan Artikel_Ratih Pramesti Regita Andriani_050118A136_S1 Farmasi (1)-2 - Ratih Pramesti.pdf Download (142kB)
	Text ABSTRAK SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_S1Farmasi - Ratih Pramesti.pdf Download (103kB)
	Text lampiran depan - Ratih Pramesti.pdf Download (1MB)
	Text BAB 1 SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Download (190kB)
	Text BAB 2 SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Restricted to Registered users only Download (454kB) | Request a copy
	Text BAB 3 SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Download (416kB)
	Text BAB 4 SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Restricted to Registered users only Download (616kB) | Request a copy
	Text BAB 5 SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Download (98kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Restricted to Registered users only Download (201kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN BELAKANG SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy
	Text SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI FIKS_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.docx Restricted to Registered users only Download (9MB) | Request a copy
	Text SKRIPSI_RATIH PRAMESTI REGITA ANDRIANI FIKS_050118A136_S1 FARMASI - Ratih Pramesti.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang: Antioksidan merupakan senyawa yang bereaksi dengan radikal bebas dan mendonorkan elektron sehingga radikal bebas menjadi stabil. Buah labu kuning (Cucurbita moschata Duch) berpotensi sebagai antioksidan memiliki senyawa flavonoid dapat membentuk radikal fenoksi yang stabil pada proses oksidasi. Ekstrak buah labu kuning dibuat sediaan krim antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik fisik dan stabilitas mekanik krim ekstrak buah labu kuning dengan variasi konsentrasi ekstrak 0,04%, 0,1%, 0,16%, serta aktivitas antioksidan sediaan yang dinyatakan dalam nilai IC50. Metode: Penelitian ini menggunakan metode eksperimental laboratorium. Sediaan krim dibuat dengan variasi konsentrasi ekstrak sebesar 0,04% (F1), 0,1% (F2), 0,16% (F3). Uji aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode ABTS. Analisis data dilakukan dengan SPSS 23. Hasil: Hasil evaluasi sediaan krim yaitu uji organoleptis berbau khas, bentuk semi padat, tidak berasa, warna formula I putih kekuningan, formula II kuning cerah, formula III kuning, uji homogenitas homogen, tipe krim (M/A), pH 6, viskositas (3.600-12.120 cP), daya sebar (4,5-6,5 cm), daya lekat (4,6-6,8 detik), daya proteksi (2,1-5,6detik), uji stabilitas mekanik krim tidak memisah. Nilai IC50 ekstrak buah labu kuning sebesar 61,90 ppm (kuat), krim formula I 74,57 ppm (kuat), formula II 65,27 ppm (kuat), krim formula III 63,4 ppm (kuat), larutan pembanding vitamin C 4,46 ppm (sangat kuat). Kesimpulan: Krim ekstrak buah labu kuning memiliki mutu fisik dan stabilitas mekanik yang baik dan memenuhi syarat. Krim buah labu kuning dengan variasi konsentrasi ekstrak 0,04%, 0,1%, 0,16% memiliki nilai IC50 sebesar 74,57 ppm, 65,27 ppm, 63,42 ppm serta konsentrasi ekstrak paling efektif sebagai antioksidan adalah 0,16% (F3). Kata kunci: Antioksidan, Buah labu kuning, ABTS, Krim

Actions (login required)

View Item