KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis) DENGAN METODE DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil)

ERIVA KLAU, ERMIANA and Minarsih, Tri and Laila Vifta, Rissa (2022) KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis) DENGAN METODE DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

[img] Text
H.JUDUL - Ermiana Klau.pdf

Download (228kB)
[img] Text
L.PENGESAHAN - Ermiana Klau.pdf

Download (255kB)
[img] Text
ABSTRAK - Ermiana Klau.pdf

Download (393kB)
[img] Text
LAMPIRANDEPAN - Ermiana Klau.pdf

Download (638kB)
[img] Text
BAB 1 - Ermiana Klau.pdf

Download (209kB)
[img] Text
BAB 2 - Ermiana Klau.pdf
Restricted to Registered users only

Download (482kB) | Request a copy
[img] Text
BAB 3 - Ermiana Klau.pdf

Download (458kB)
[img] Text
BAB 4 - Ermiana Klau.pdf
Restricted to Registered users only

Download (358kB) | Request a copy
[img] Text
BAB 5 - Ermiana Klau.pdf

Download (315kB)
[img] Text
DAFPUS - Ermiana Klau.pdf
Restricted to Registered users only

Download (436kB) | Request a copy
[img] Text
LAMPIRANBELAKANG - Ermiana Klau.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy
[img] Text
SKRIPSI Ermiana Eriva Klau - Ermiana Klau.pdf
Restricted to Registered users only

Download (4MB) | Request a copy
[img] Text
SKRIPSI - Ermiana Klau.docx
Restricted to Registered users only

Download (22MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang : Radikal bebas merupakan molekul yang mempunyai elektron tidak berpasangan bersifat sangat reaktif menyebabkan peningkatan stres oksidatif yang dapat merusak sel tubuh, sehingga dapat menimbulkan berbagai penyakit degeneratif. Daun Binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis) merupakan tanaman yang memiliki kandungan antioksidan sehingga sering digunakan sebagai tanaman obat karena berdasarkan banyak penelitian yang telah dilakukan. Tujuan : Untuk mengkaji uji aktivitas antioksidan pada daun binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis) dengan menggunakan metode DPPH (2,2-difenil-1- pikrilhidrazil). Metode : Penelitian dilakukan dengan metode kajian artikel menggunakan lima artikel acuan yang terdiri dari tiga artikel nasional dan dua artikel internasional. Hasil : Daun binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis) memiliki potensi sebagai aktivitas antioksidan yang dapat dilihat pada parameter IC50. Pada sampel daun binahong dengan menggunakan pelarut polar seperti etanol memiliki potensi sebagai antioksidan sangat kuat dengan nilai antara 12,29 – 40,27, sedangkan pelarut non polar seperti kloroform dan hexane memiliki aktivitas antioksidan yang sedang dan lemah dengan nilai IC50 berkisar antara 144,5 - 583μg/ml. Senyawa metabolit yang terdapat dalam daun binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis yang memiliki aktivitas antioksidan yaitu flavonoid dan tannin. Kesimpulan : Daun binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis) diekstraksi dengan cara dingin yaitu metode maserasi menggunakan jenis pelarut polar seperti etanol dan pelarut non polar seperti heksana dan kloroform. Aktivitas antioksidan sangat kuat didapatkan pada pelarut polar yaitu etanol dengan nilai IC50 berkisar antara 12,29 – 40,27μg/ml yang memasuki nilai range < 50 ppm. Kata Kunci : Antioksidan, Daun binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis), DPPH, Flavonoid dan Tanin.

Item Type: Thesis (S1)
Contributors:
ContributionContributorsNIDNEmail
UNSPECIFIEDMinarsih, TriUNSPECIFIEDnidn00080975001
UNSPECIFIEDLaila Vifta, RissaUNSPECIFIEDnidn0027079001
Keywords: Antioksidan, Daun binahong (Anredera cordifolia, (Ten.) steenis), DPPH, Flavonoid dan Tanin, ERMIANA ERIVA KLAU, 050116A023
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas UNW > S1 Farmasi
User Id: UPT Perpustakaan UNW 3
Date Deposited: 24 May 2022 03:21
Last Modified: 24 May 2022 03:21
URI: http://repository2.unw.ac.id/id/eprint/2332

Actions (login required)

View Item View Item