KAJIAN FORMULASI NANOPARTIKEL EKSTRAK MENGGUNAKAN ENKAPSULAN KITOSAN DENGAN METODE GELASI IONIK

LESTARI, DESI and Laila Vifta, Rissa (2022) KAJIAN FORMULASI NANOPARTIKEL EKSTRAK MENGGUNAKAN ENKAPSULAN KITOSAN DENGAN METODE GELASI IONIK. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

[img] Text
Abstrak - Desy Lestari.pdf

Download (11kB)
[img] Text
Cover Skripsi Desi Lestari - Desy Lestari.pdf

Download (212kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA - Desy Lestari.pdf
Restricted to Registered users only

Download (414kB)
[img] Text
Desy Lestari_ACC Skripsi - Desy Lestari.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB)
[img] Text
SKRIPSI BAB 1 - Desy Lestari.pdf

Download (17kB)
[img] Text
SKRIPSI BAB II - Desy Lestari.pdf
Restricted to Registered users only

Download (534kB)
[img] Text
SKRIPSI BAB III - Desy Lestari.pdf

Download (357kB)
[img] Text
SKRIPSI BAB IV - Desy Lestari.pdf
Restricted to Registered users only

Download (420kB)
[img] Text
SKRIPSI BAB V - Desy Lestari.pdf

Download (183kB)

Abstract

Latar Belakang : Enkapsulasi merupakan salah satu proses formulasi yang dapat dibentuk untuk membantu pembentukan partikel nano dari suatu ekstrak atau bahan alam. Penyalut basa yang digunakan dalam teknologi nanopartikel dengan bahan aktif dari alam adalah kitosan. Sintesis nanopartikel kitosan dapat dilakukan dengan metode gelasi ionik dan menggunakan crosslinker natrium tripolifosfat (Na-TPP). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh rasio enkapsulan kitosan terhadap formulasi nanopartikel beberapa ekstrak menggunakan metode gelasi ionik serta karakteristik nanopartikelnya. Metode : Penelitian dilakukan dengan metode literatur review dengan menggunakan 5 artikel yang terdiri dari 2 artikel nasional dan 3 artikel internasional sesuai dengan kriteria inklusi dan eksklusi yang ditetapkan. Hasil : Rasio kitosan sebagai enkapsulan dengan perbandingan tertentu mempengaruhi pembentukan nanopartikel beberapa ekstrak dengan metode gelasi ionik. Nanopartikel ekstrak dengan enkapsulan kitosan menghasilkan karakteristik ukuran partikel dibawah 1000 nm yaitu 532-716 nm, indeks polidispersitas kurang dari 1, zeta potensial +/- 30 mV dan efisiensi enkapsulasi mendekati 100% yaitu 88%. Kesimpulan : pengaruh rasio enkapsulasi kitosan menggunakan ekstrak dari alam dengan gelasi ionik menghasilkan ukuran partikel dibawah 1000 nm yaitu 532- 716 nm, indeks polidispersitas kurang dari 1, zeta potensial +/-30 mV dan efisiensi enkapsulasi mendekati 100% yaitu 88% Kata kunci : Nanopartikel, Enkapsulasi, Kitosan, Gelasi Ionik

Item Type: Thesis (S1)
Keywords: Nanopartikel, Enkapsulasi, Kitosan, Gelasi Ionik, DESI LESTARI 050118A039
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Fakultas UNW > S1 Farmasi
Depositing User: UPT Perpustakaan UNW 1
Date Deposited: 18 May 2022 07:19
Last Modified: 18 May 2022 07:19
URI: http://repository2.unw.ac.id/id/eprint/2289

Actions (login required)

View Item View Item