KAJIAN LITERATUR GAMBARAN PENGGUNAAN ASAM SITRAT ASAM TARTRAT DAN ASAM FUMARAT SERTA NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP MUTU FISIK GRANUL DAN TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale)

Karen Salempang, Julita (2022) KAJIAN LITERATUR GAMBARAN PENGGUNAAN ASAM SITRAT ASAM TARTRAT DAN ASAM FUMARAT SERTA NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP MUTU FISIK GRANUL DAN TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text HALAMAN PERSETUJUAN JULITA - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Download (1MB)
	Text HALAMAN JUDUL_ JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG (1).pdf Download (43kB)
	Text ABSTRAK_ JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Download (189kB)
	Text BAB I JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Download (195kB)
	Text BAB II JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Restricted to Registered users only Download (406kB)
	Text BAB III JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Download (537kB)
	Text BAB IV JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Restricted to Registered users only Download (602kB)
	Text BAB V_ JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Download (183kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA_ JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Restricted to Registered users only Download (401kB)
	Text SKRIPSI JULITA KAREN SALEMPANG - AYUBADHICAHYANA KAKALANG.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Effevescent merupakan bentuk sediaan yang jika ditambahkan dengan air akan menghasilkan gelembung gas sebagai hasil reaksi kimia antara senyawa asam dan basa dan meghasilkan karbondioksida (CO 2 ). Tablet effevescent dapat dibuat dengan memanfaatkan tumbuhan yang ada di Indonesia antara lain adalah jahe. Jahe dapat digunakan sebagai emetika, karminatif, nyeri otot, antimikroba, imunomodulator. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan kajian literatur gambaran penggunaan asam sitrat, asam tartrat asam fumarat serta natrium bikarbonat terhadap uji mutu fisik granul dan tablet effervescent jahe. Metode: Penelitian ini dilakukan dengan metode review artikel untuk memperoleh data dengan membandingkan 5 artikel, yang terdiri dari 1 artikel internasional dan 4 artikel nasional. Hasil: Pada uji granul effervescent penggunaan asam sitrat, asam tartrat, dan asam fumarat serta natrium bikarbonat dengan konsentrasi tertentu akan menghasilkan waktu alir, sudut diam yang berbeda. Pada uji tablet effervescent penggunaan asam sitrat, asam tartrat, dan asam fumarat serta natrium bikarbonat dengan konsentrasi tertentu akan menghasilkan keseragaman bobot, kekerasan tablet, kerapuhan, dan waktu larut yang berbeda. Simpulan: Penggunaa asam sitrat, asam tartrat, dan asam fumarat serta natrium bikarbonat pada konsentrasi tertentu akan berpengaruh terhadap formula yang dibuat.

Actions (login required)

View Item