KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica (L.)) PADA BERBAGAI VARIASI PELARUT TERHADAP PENGHAMBATAN RADIKAL BEBAS DPPH(1,1- Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)

Triwahyuni, Ela (2021) KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica (L.)) PADA BERBAGAI VARIASI PELARUT TERHADAP PENGHAMBATAN RADIKAL BEBAS DPPH(1,1- Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text S1_052191066_Halaman judul - Ella Triwahyuni.pdf Download (210kB)
	Text S1_052191066_Abstrak - Ella Triwahyuni.pdf Download (190kB)
	Text S1_052191066_Lembar pengesahan - Ella Triwahyuni.pdf Download (319kB)
	Text S1_052191066_Lampiran Depan - Ella Triwahyuni.pdf Download (824kB)
	Text S1_052191066_BAB I - Ella Triwahyuni.pdf Download (189kB)
	Text S1_052191066_BAB II - Ella Triwahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (622kB) | Request a copy
	Text S1_052191066_BAB III.docx - Ella Triwahyuni.pdf Download (659kB)
	Text S1_052191066_BAB IV - Ella Triwahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (334kB) | Request a copy
	Text S1_052191066_BAB V.docx - Ella Triwahyuni.pdf Download (182kB)
	Text S1_052191066_Daftar Pustaka.docx - Ella Triwahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (314kB) | Request a copy
	Text S1_052191066_Lampiran Belakang - Ella Triwahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy
	Text S1_052191066_Skripsi Lengkap - Ella Triwahyuni.docx Restricted to Registered users only Download (5MB) | Request a copy
	Text S1_052191066_Skripsi Lengkap - Ella Triwahyuni.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang : Centella asiatica L. diketahui mempunyai kandungan metabolit sekunder berupa senyawa asam amino, flavonoid, triterpenoid, alkaloid, steroid, saponin, tannin, dan minyak atsiri. Tujuan dari review artikel ini untuk membandingkan aktivitas antioksidan yang terdapat pada daun pegagan dengan menggunakan berbagai variasi pelarut dan berbagai macam metode ekstraksi. Metode : Metode yang digunakan yaitu literature review. Artikel yang digunakan berupa desain deskriptif dimana mengambil dari 5 jurnal eksperimental yang akan dijabarkan secara detail. Artikel yang digunakan berupa 2 artikel international yang terindeks scopus dan 3 artikel nasional yang sudah terakreditasi Sinta. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak dengan menggunakan pelarut metanol dan fraksi bebas triterpene (CAE-FF) menghasilkan nilai IC50 65,71 μg/mL dan 115,91 μg/mL. Ekstrak dengan pelarut kloroform menghasilkan % reduksi antara 5,76- 29,44%. Ekstrak dengan pelarut 96% menghasilkan nilai IC50 78,26 μg/mL. Ekstrak dengan metode maserasi menggunakan metanol memiliki nilai IC50 481,64 μg/mL, sedang maserasi menggunakan etanol 70% dan air menghasilkan nilai IC50 20,43 μg/mL dan 64,61 μg/mL. Kesimpulan : Ekstraksi pegagan Centella asiatica dengan menggunakan metode maserasi mampu menarik senyawa metabolit yang lebih tinggi dan penggunaan pelarut etanol 70% mempunyai kemampuan penghambatan radikal DPPH sangat kuat Kata Kunci : Centella asiatica L., Flavonoid, Antioksidan, DPPH Kepustakaan : 43 (1988-2021)

Actions (login required)

View Item