KAJIAN AKTIVITAS EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI KANDIDAT ANTIBAKTERI TERHADAP Salmonela typhi PENYEBAB DEMAM TYPHOID

Juliana, Resi and Aprilliana, Melati (2021) KAJIAN AKTIVITAS EKSTRAK DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI KANDIDAT ANTIBAKTERI TERHADAP Salmonela typhi PENYEBAB DEMAM TYPHOID. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text HALAMAN JUDUL - Resi Juliana.pdf Download (26kB)
	Text ABSTRAK - Resi Juliana.pdf Download (28kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN - Resi Juliana.pdf Download (197kB)
	Text LAMPIRAN DEPAN PDF - Resi Juliana.pdf Download (1MB)
	Text BAB 1 - Resi Juliana.pdf Download (77kB)
	Text BAB II - Resi Juliana.pdf Restricted to Registered users only Download (350kB) | Request a copy
	Text BAB III - Resi Juliana.pdf Download (112kB)
	Text BAB IV - Resi Juliana.pdf Restricted to Registered users only Download (131kB) | Request a copy
	Text BAB V - Resi Juliana.pdf Download (7kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - Resi Juliana.pdf Restricted to Registered users only Download (151kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN BELAKANG - Resi Juliana.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy
	Text RESI JULIANA_052191070_TEKS FULL_PDF - Resi Juliana.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB) | Request a copy
	Text RESI JULIANA_052191070_TEKS FULL WORD - Resi Juliana.doc Restricted to Registered users only Download (19MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Demam typhoid merupakan demam akut yang disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella typhi. Pengobatan demam typhoid secara tradisional dapat diobati dengan ramuan tanaman, salah satunya dengan daun pepaya (Carica papaya L.). Daun pepaya (Carica papaya L.) memiliki aktivitas antibakteri dengan kandungan metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, dan fenol. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.) sebagai kandidat antibakteri terhadap Salmonella typhi penyebab demam typhoid. Metode: Jenis penelitian yang digunakan merupakan non eksperimental yaitu metode review jurnal dengan melihat data sekunder yang terpublikasikan di jurnal internasional (SCOPUS) dan jurnal nasional (SINTA) yang menggunakan pengujian aktivitas antibakteri difusi cakram dan sumuran dengan berbagai konsentrasi ekstrak. Hasil: Aktivitas antibakteri ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.) terhadap Salmonella typhi pada kategori kuat menghasilkan luas zona hambat konsentrasi 100% yaitu 11,70 mm dan 13,50 mm, konsentrasi 10% yaitu 16 mm,17 mm dan konsentrasi 25% yaitu 12 mm. Aktivitas antibakteri kategori sedang yaitu pada konsentrasi 0,01% zona hambat yang dihasilkan 6,9 mm Simpulan: Ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.) efektif sebagai kandidat aktivitas antibakteri terhadap Salmonella typhi penyebab demam typhoid dengan pengujian aktivitas antibakteri difusi cakram dan sumuran menghasilkan kategori kuat yaitu 11,70 mm dan 12 mm. Kata Kunci: Antibakteri, Carica papaya L., Salmonella typhi, demam typhoid.

Actions (login required)

View Item