HUBUNGAN ANTARA ASUPAN PROTEIN, VITAMIN C DAN PENYAKIT ISPA DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA DI PANTI PELAYANAN SOSIAL ANAK “WIRA ADHI KARYA” UNGARAN

Khasanah, Uswatun and Maryanto, Sugeng (2017) HUBUNGAN ANTARA ASUPAN PROTEIN, VITAMIN C DAN PENYAKIT ISPA DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA DI PANTI PELAYANAN SOSIAL ANAK “WIRA ADHI KARYA” UNGARAN. S1 thesis, Universitas Ngudi Waluyo.

	Text SKRIPSI PIX USWA.doc Restricted to Registered users only Download (3MB)
	Text ARTIKEL uswa.pdf Download (269kB)

Abstract

Latar Belakang: Anemia merupakan salah satu masalah gizi utama pada remaja sampai saat ini salah satunya dengan kurangnya asupan protein dan vitamin C serta penyakit ISPA. Anemia yang tidak teratasi akan berdampak pada terganggunya kegiatan sehari-hari, seperti penurunan produktivas kerja dan kemampuan akademik sekolah sehingga tidak adanya gairah belajar dan konsentrasi menurun pada remaja. Tujuan : Mengetahui ada hubungan antara asupan protein, vitamin C dan penyakit ISPA dengan kejadian anemia pada remaja di Panti Pelayanan Sosial Anak “Wira Adhi Karya” Ungaran Metode: Penelitian ini menggunakan desain deskriptif korelasi, dengan pendekatan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini sejumlah 68 remaja, dan menggunakan tekhnik total sampling. Instrumen yang digunakan yakni form kuisioner FFQ untuk variabel asupan (protein dan vitamin C), pada anemia dilakukan pemeriksaan kadar Hb, dan untuk mengetahui terjadinya ISPA dengan melihat pemeriksaan kesehatan yang dilakukan oleh petugas kesehatan yang di Panti, seperti demam, flu, dan batuk selama 3 hari. Uji statistik yang digunakan yakni uji Chi Square dan Kendall Tau. Hasil : Hasil uji Kendal tau menunjukkan bahwa sebagian besar asupan protein yaitu kategori ringan sebanyak 24 responden (35,3%). Pada asupan vitamin C, paling banyak pada kategori ringan yaitu sebanyak 21 responden (30,9%). Ada hubungan antara asupan protein dengan kejadian anemia p 0,006 (α = 0,05), ada hubungan vitamin C antara kejadian anemia pada remaja dengan p 0,034 (α = 0,05). Tidak ada hubungan antara kejadian anemia dengan kejadian ISPA dengan p 0,730 (α = 0,05). Kesimpulan : Terdapat hubungan yang signifikan antara asupan protein dan vitamin C dengan anemia, dan tidak terdapat hubungan antara kejadian ISPA dengan Anemia.

Actions (login required)

View Item